豆瓣酱怎么炒豆腐

豆瓣酱炒豆腐的做法很简单，首先将豆腐切成块状，然后热锅凉油，放入蒜末和豆瓣酱煸炒出香味。接着放入豆腐翻炒，加入适量清水煮至豆腐入味。最后根据个人口味再加入一些调味料，如盐、胡椒粉、鸡精等进行调味，最后撒上葱花即可出锅。豆瓣酱与豆腐完美搭配，口感浓香味美，是一道下饭好菜。