吃红心火龙果不会导致大小便变红。火龙果含有丰富的维生素、矿物质和纤维,对身体有益,但并不会改变大小便的颜色。通常情况下,大小便的颜色受食物消化过程中的胆汁和细菌代谢物的影响,而与食物本身的颜色无关。如果出现异常颜色的大小便,应注意是否有其他身体不适,如腹痛、腹泻等症状,建议及时就医。