筋饼怎么做

筋饼的做法是先将面粉、水、食盐混合成面团，擀薄后切成小块。将面团块擀薄，涂上一层油，撒上面粉，卷成卷状。卷状的面团再次擀成薄片，然后放在平底锅中煎至两面金黄即可。最后盛盘，撒上适量芝麻和少许盐。可以根据个人口味添加其他佐料。筋饼可以作为早餐或下午茶的美味小食。