澳门科技大学在教学和研究方面均备受认可，拥有先进的设施和优质的师资队伍。同时，澳门科技大学在国际上也有较高的声誉。相比之下，韩国东西大学在知名度和综合实力上略逊一筹。因此，综合来看，澳门科技大学在学术水平和国际知名度上都更为突出，是一个更好的选择。
