在中国,酒后驾车的法定酒精浓度标准为每100ml血液中酒精浓度不得超过80mg。根据标准酒精含量计算,10ml葡萄酒所含的酒精量约为8g。而一个普通成年人的体重是50-70kg左右,若饮酒后驾车,酒精很快进入血液循环系统,10ml葡萄酒的酒精浓度已经超出法定标准,会对驾驶安全产生严重影响。因此,即使只喝了10ml葡萄酒,也会构成酒驾行为,是不允许的。根据我国现行法律规定,只要血液中酒精含量达到或超过每百毫升80毫克,就构成酒驾。换算成饮酒量,大约是一瓶啤酒或一小杯白酒。因此,单单喝10毫升葡萄酒是不可能构成酒驾的。但是请注意,每个人的体内代谢能力不同,对酒精的耐受度也不同,因此饮酒后最好不开车,以确保道路安全和自身安全。