将黄瓜和西红柿切成块状,锅中放少许油烧热后加入蒜末爆香,然后放入黄瓜翻炒至变软后再加入西红柿继续翻炒,待西红柿出水后加盐、糖和少许生抽调味,炒匀即可出锅。这样炒出来的黄瓜西红柿口感清爽,酸甜可口,是一道简单又美味的家常菜。