古代冰窖不会融化，主要是因为冰窖建筑在地下深处，常年受到地下土壤的保温作用，保持稳定的低温。古代人通过选择阴凉潮湿的地下环境，结合地下水流情况，利用自然保温原理，建造冰窖来保存食物和冰块。这种设计使得冰块在冰窖内长时间保持低温不融化，确保食物的新鲜度和保存时间。因此，古代冰窖可以长期保存冰块和食物，并且不会轻易融化。
