北京订婚风俗是指未来准亲家双方商定婚事,并定下婚约的一种传统习俗。通常在确定好结婚时间后,男家和女家会一同商议婚礼细节,如婚宴规模、聘金等。此外,还需进行一系列仪式,如送聘礼、过大礼等。在北京,订婚时一般会有见证人在场,以示诚意和尊重。整个订婚过程充满喜庆和热闹,也象征着两家的合作和友谊。