中石油卡可以办理500元额度的。用户可以根据自己的需求选择不同的额度,包括100元、200元、500元等等。办理500元额度的中石油卡,需要提供相关的身份证件和个人信息,并按照规定的流程完成申请。办理完成后,用户可以在中国石油加油站使用该卡进行加油消费,方便快捷。同时,中石油卡还可享受一定的优惠活动和积分奖励。