鞋楦周转数是用来衡量一个楦子(鞋码)在一段时间内被使用的频率。计算方法是将一双鞋的销售总数除以所用楦子的数量。例如,如果一双鞋的销售总数为1000双,而使用的楦子数量为10个,则该楦子的周转数为1000/10=100。周转数越高,表示该楦子被使用的频率越高,反之则表示被使用频率较低。楦子周转数的计算可以帮助鞋厂优化生产计划,提高生产效率。