什么叫柚子盐

柚子盐是一种日本特色调味料，是由柚子皮和盐混合而成的粉状食材。柚子盐具有独特的柚子香味和盐的咸味，搭配食物可以增加口感和美味。它常用于搭配生鱼片、烤肉、沙拉、热汤等菜品中，为食物增添清爽香气和风味。柚子盐还被认为有助于促进食欲，提神醒脑。由于其独特的风味和盐调节作用，柚子盐在日本被广泛应用于料理中，深受食客喜爱。