炭笔和14B铅笔在材质和用途上有所不同。炭笔通常由炭和黏合剂制成，适合用于绘画和素描，有较好的渗透性和柔和度。而14B铅笔则是一种铅笔硬度等级，硬度较软，线条较粗，适合用于素描和阴影画。因此，炭笔更适合绘画作品的创作，而14B铅笔更适合在素描中使用，用于描绘黑暗和光亮的部分。
