绍兴特产小零食有很多种类，其中以酱饼、江南酥、糖糕、冰糖葫芦、肉松饭团等最为知名。酱饼是用糯米面和豆酱制成的糕点，口感鲜香；江南酥则是一种糖果，外皮酥脆，内馅甜美可口；糖糕是用糯米、糖和芝麻做成的特色糕点，口感软糯香甜；冰糖葫芦则是把水果或者果蔬串在竹签上，裹上冰糖浆，口感清甜可口；肉松饭团则是用肉松包裹在米饭里，外层撒上芝麻，口感丰富。
