七级士官的退役金包括两部分:军龄工资和退休金。根据现行政策,军龄工资为每年800元,七级士官退役时通常有25年以上军龄,因此军龄工资为25 × 800 = 20000元。而退休金则根据士官的最后一个军职和工资水平确定,根据具体情况可能在几千至数万元之间。因此七级士官退役时的总金额为军龄工资20000元加上退休金的具体数额。