豆角疙瘩怎么蒸

将豆角疙瘩放入碗中，加入适量清水，蒸锅中加水烧开后放入碗，大火蒸15-20分钟即可。豆角疙瘩熟透后会变软，可用筷子轻轻戳一下检查是否熟透。蒸出来的豆角疙瘩口感软糯，味道香甜。如果觉得口感过软，可以控制蒸的时间。蒸豆角疙瘩时要注意添加适量的水，保持适当的水汽可以让豆角疙瘩更加入味，口感更好。