福州燕皮夏天放在外面容易受潮发霉,最好存放在阴凉干燥的地方,避免阳光直射和高温环境。如果燕皮长时间暴露在潮湿空气中,会容易产生细菌和霉菌,导致燕皮变质并丧失原有的口感和营养价值。因此,建议将燕皮妥善保存在密封袋或盒子中,并放置在阴凉通风处,以保持其新鲜度和品质。