从汕头到郑州乘坐高铁大约需要6个半小时到8个小时左右。具体的时间取决于具体的高铁线路和车次安排。目前有直达的高铁线路，也有需要中转换乘的线路。建议提前查询高铁时刻表，选择适合自己行程的车次。另外，由于铁路运输受到天气、交通等因素的影响，实际到达时间可能有所延误，请留出充足的时间规划行程。
