都匀毛尖的正确读音为dū yún máo jiān。其中,都读dū,声调为第一声;匀读yún,声调为第一声;毛读máo,声调为第一声;尖读jiān,声调为第一声。都匀毛尖是一种以贵州省都匀市为原产地的优质绿茶,具有清香鲜爽、甘甜回甘的特点,受到茶叶爱好者的喜爱。