上海东海职业技术学院的校训是团结拼搏、求是创新、诚实守信、忠于职守。这句校训体现了学院对学生的期望和要求。学院希望学生能够团结互助、努力拼搏，追求真理、勇于创新，做事诚实守信、言行一致，忠于职守、尽职尽责。这些价值观和行为准则体现了学院对学生全面发展的期望，希望他们能够成为有担当、有品德、有创新精神的社会栋梁。
