鸭脖怎样清洗更干净

鸭脖清洗时需要先将鸭脖放入清水中浸泡一段时间，然后用清水反复冲洗去除表面的血迹和污垢。接着使用清洁剂或食用碱等食品级清洁剂清洗鸭脖，可以杀菌去异味。最后用清水冲洗干净，确保没有残留清洁剂。清洗后的鸭脖需要沥干水分，可以用厨房纸巾或干净的毛巾擦干，避免水分残留导致细菌滋生。清洗完成后，即可用来烹饪美味的菜肴。