外交学院的研究生专业包括国际关系、国际政治、国际经济、外交学、国际法等。其中国际关系是研究国家间的政治关系、经济关系、文化交流等;国际政治是研究国际社会内部政治行为和关系的学科;国际经济是研究国际经济活动和经济关系的学科;外交学是研究国际关系中的外交活动和外交手段的学科;国际法是研究国际社会法律规范和法律实践的学科。这些专业涵盖了外交学院研究生教育的重要领域。