飞机的小桌子一般是通过按压按钮或者拉开手柄来打开的。在座位椅的侧面或者前方有一个按钮或者手柄,乘客只需轻轻按压按钮或者拉开手柄,小桌子就会从座椅的后面或者侧面弹出来。打开小桌子后,乘客可以将餐盘或者电子设备放在上面使用。需要注意的是,使用完小桌子后要确保将其合上,以确保飞机起降时没有杂物碍事。