郑州方特乐园更适合15岁的青少年玩。郑州方特乐园是一个大型主题公园,拥有各种刺激刺激的游乐设施和主题景区,适合年轻人体验冒险和刺激。而奥帕拉拉水上乐园则更偏向家庭和儿童游玩,设施相对较为简单和适合小朋友玩乐。因此,对于15岁的青少年来说,郑州方特乐园更具吸引力和适合他们的游玩需求。