辣椒素在手上残留的时间因人而异,通常可以持续数小时到一整天。辣椒素是一种强烈刺激性物质,其残留时间取决于接触的浓度和时间长短。要尽快清除残留的辣椒素,可以使用肥皂和水彻底洗手,也可以使用醋或牛奶来中和辣椒素的刺激。另外,避免用手触摸眼睛或其他敏感部位,以免引起不适。如果持续出现不适,建议及时就医。