鲍鱼做法有很多种,但最简单的方法是清蒸。首先将新鲜的鲍鱼洗净,去掉内脏和泡沫,然后放入蒸锅中蒸熟。蒸煮的时间大约在10-15分钟左右,可以根据鱼的大小来确定时间。蒸熟后,撒上一些葱姜蒜和少许盐,淋上少许清油,然后即可出锅。清蒸的鲍鱼口感鲜美,肉质鲜嫩,保留了原汁原味,是一道美味佳肴。