露地茄子的最佳种植方法是选择光照充足、排水良好的土壤。在春季选择适宜温度为20-30摄氏度的环境下播种，每个穴距离50-60厘米，在生长过程中要保持土壤湿润但避免过度浇水，避免浇水过多造成根部腐烂。在茄子幼苗生长时，及时除杂草、松土，有必要进行适量施肥。另外，定期检查并做好病虫害防治工作，及时采取措施防止病虫害对茄子的危害。
