商场餐饮档口经营利弊

商场餐饮档口经营的利处包括低启动成本、灵活经营时间、便于吸引顾客等；然而也存在诸多弊端，如人流量不稳定、租金高昂、竞争激烈等。要想在商场餐饮档口经营中取得成功，需要有独特的定位和特色菜品，提供优质服务，加强市场营销和宣传，同时要灵活应对市场变化和竞争挑战。