河豚白子是什么东西

河豚白子是河豚鱼体内的一种软组织，位于其生殖腺内，通常为白色或淡黄色。河豚白子是雄性河豚鱼独有的特殊器官，其主要功能是生殖和生长激素的合成和分泌。河豚白子在日本被视为一种美食，因其口感细腻、味道鲜美而备受推崇。同时，河豚白子也被认为具有一定的滋补功效，常被用于烹饪高档料理和传统药膳。