浙江外国语学院相对于浙江越秀来说更好。浙江外国语学院是中国专门培养外语人才的高等学府，拥有较长历史和丰富的教学经验。学院开设的外语专业课程丰富多样，并提供了优质的教学资源和设施。学院教师团队强大，有着丰富的教学经验和专业知识。此外，学院还广泛开展国际学术交流与合作，为学生提供更多广阔的发展机会。与之相比，浙江越秀在外语专业方面的知名度和教学实力相对较弱，设施和资源也相对有限。因此，从综合学术和教学条件等方面考虑，浙江外国语学院是更好的选择。
