毋米粥火锅的做法如下:1. **准备材料**:选择底料(如牛肉、羊肉、虾等),新鲜蔬菜(如白菜、金针菇等),以及米粥(用大米和水煮成粘稠的米粥)。2. **调制底汤**:可以使用高汤(鸡骨、猪骨熬制)作为火锅汤底,加入少量调料(如盐、胡椒、姜片等)。3. **火锅锅具**:将底汤倒入火锅中,开始加热。4. **烹制过程**:首先将米粥放入锅中加热,待其开始煮沸时,将准备好的食材放入煮熟,米粥会吸收食材的鲜味,形成独特的火锅风味。5. **享用**:可根据个人口味添加调料,如酱油、香油、蒜蓉等,食用时与米粥搭配,享受浓郁的火锅体验。这样就能制作出美味的毋米粥火锅。