暹罗猫和银渐层猫交配的大概率确实存在。根据基因遗传学原理,暹罗猫是一种携带白色基因的短毛品种,而银渐层猫则是一种具有银色基因的长毛品种。这种交配可能导致出现既有暹罗猫特征又有银渐层猫特征的混合后代。然而,交配后代的具体外貌特征还是会受到其他因素的影响。因此,暹罗猫和银渐层猫的交配并不能确保100%会产生具有混合特征的后代,但是有很大几率会出现这种情况。