煮血糯米的简单方法如下:1. **浸泡**:将血糯米提前浸泡4-6小时,最好过夜,这样能让米更容易熟透。2. **清洗**:浸泡后,将米用清水冲洗干净,以去除杂质和多余的淀粉。3. **比水**:将清洗后的血糯米放入锅中,加入适量的水,水量一般为米量的1.5-2倍。4. **煮制**:用大火将水煮沸后,转小火盖上锅盖,慢慢煮约30-40分钟,直到米粒变软糯。5. **焖蒸**:关火后让米在锅中焖10分钟,最后松散米粒,便可食用。可以根据个人口味添加糖或其他配料。