材料学科中常用的科学方法包括实验方法、计算模拟方法、观测方法和分析方法等。实验方法是通过设计实验来获取材料性能和结构的数据;计算模拟方法是利用计算机模拟程序对材料进行理论计算和模拟;观测方法是通过显微镜、扫描电子显微镜等仪器观察材料微观结构;分析方法是利用化学分析、光谱分析等手段对材料进行成分和性能分析。这些方法都具有客观性、系统性、可重复性和可验证性的特点,以保证研究结果的科学性和准确性。