根据中国传统习俗，爷爷奶奶和孙子之间的亲情关系非常重要，过年时给孙子发红包是表达对孙子的关爱和祝福的一种方式。因此，一般来说，爷爷奶奶过年时还会给孙子发红包，以示对孙子的关心和祝福。即使孙子已经长大成人，但在中国文化中，这种传统通常会延续下去。因此，爷爷奶奶过年给孙子发红包是一种常见且重要的习俗。
