海洋渔业科学与技术专业主要学习海洋生态学、捕捞技术、水产养殖、海洋生物学、海洋资源开发利用等方面的知识。就业方向包括海洋渔业管理机构、水产养殖企业、捕捞船舶公司、科研院校等领域。毕业生可以从事海洋渔业资源研究、水产养殖生产、海洋生态环境监测、捕捞技术改进等工作,具备较好的就业前景和发展空间。