肉粽的酱汁可以用酱油、蚝油、生抽、盐、糖、姜蒜蓉和适量清水调制而成。具体的调配比例为：酱油2勺、蚝油1勺、生抽1勺、盐适量、糖适量、姜蒜蓉适量，清水适量。将所有材料放入碗中，并根据个人口味适量调整各种调味料的用量，搅拌均匀即可。这样调制出来的酱汁味道鲜美，可以提升肉粽的口感。
