一荤一素盒饭的成本标准是根据各地食材价格和劳动成本而定，一般在10-20元左右。荤菜的成本主要取决于肉类或海鲜等主要原料的价格，一般占到整个盒饭成本的60%-70%。而素菜成本则主要来自蔬菜等植物性食材，成本相对较低。同时，盒饭的成本还包括燃气费、包装费、人工成本等因素。制作一荤一素盒饭的成本标准有助于餐饮企业控制成本，保证盈利。
