根据中国法律规定，长沙租房电费12元一度并不合法。根据中华人民共和国价格法规定，房东在租金中不得违法加收电费等公用事业费用。根据中华人民共和国合同法，出租人应当按照当地政府公布的基准收费标准收取电费。因此，出租房屋时收取12元一度电费是违法行为，租户可以拒绝支付此费用，并有权要求房东按照规定收取。如果遇到此类情况，可向当地物价部门投诉并维护自己的权益。
