广东高考文科和理科最主要的区别在于科目设置不同。文科生需考试语文、数学、外语和文综（政治、历史、地理）；理科生需考试语文、数学、外语和理综（物理、化学、生物）。另外，文科和理科考生在高考志愿填报时需要选择不同的专业领域和学科，以及对应的大学及专业。由于两者科目和考试内容不同，文理科生在备考和高考择校时需要有针对性地进行准备和选择。
