咸鸭蛋最常见的吃法是直接剥开皮,去壳后切成块状或切片食用,也可用来配粥、拌饭或炒菜。咸鸭蛋还可以作为零食直接食用,或者用来搭配啤酒。此外,有些人喜欢把咸鸭蛋切成细丝用来拌凉面或拌饭。还有一些人喜欢用咸鸭蛋来煮粥,增加口感和味道。总的来说,咸鸭蛋的吃法多种多样,可以根据个人喜好进行搭配和创新。