椰子肉可以直接食用或用于烹饪。直接食用时，可以将椰子肉切成块或片状，作为水果享用。或者将它加入到沙拉、冰淇淋、果汁或酸奶中。椰子肉也常用于制作甜品和糕点，如椰汁糯米团、椰香面包等。此外，椰子肉还可以用来制作椰子奶、椰子饭、椰子饼干等。在烹饪中，椰子肉可以炒、煮、烤等多种方式进行加工，椰子肉的鲜嫩口感及丰富的营养让它成为健康美味的食材。
