乌龟食欲减少且背上有白色的东西可能是由于真菌感染引起的白点病。这是一种常见的疾病,会导致龟壳上出现白色斑点。建议立即就医,兽医会根据龟的症状进行诊断并给予相应的治疗。同时,保持乌龟的生活环境干燥清洁,定期清洗乌龟的饲养箱和饮水容器,以减少细菌和真菌的滋生,有助于恢复乌龟的食欲和健康。