中山大学在职研究生招生的专业包括工商管理、经济学、法学、教育学、马克思主义理论、哲学、文学、历史学、理学、工程、农学、医学等多个领域。学生可以根据自己的兴趣和工作需要选择适合的专业进行学习。在职研究生教育旨在提高学生的专业知识和实践能力,帮助他们在工作中取得更好的发展。学校会定期发布招生简章,详细介绍各个专业的招生要求和课程设置。