句容名吃以鸭血粉丝、山水豆腐、黄油糕、绍兴醉蟹等著名美食为代表。其中,鸭血粉丝以其清香鲜美、口感韧滑而闻名,是句容人民钟爱的传统佳肴;山水豆腐制作精细,口感细腻,营养丰富,备受当地食客喜爱;黄油糕则是一款古老的小吃,外酥内软、香甜可口;绍兴醉蟹则是句容一道极具特色的盛名菜肴,蟹肉鲜美嫩滑,配上独特的绍兴黄酒,香气四溢,爽口宜人。