中学德育管理的过程包括以下程序和步骤：确定德育目标、开展师生德育培训、制定德育计划、开展日常德育活动、定期评估调整德育工作、建立激励和惩戒机制等。首先要设定明确的德育目标，然后通过培训教师和学生，制定德育计划，并通过组织日常德育活动来实施。同时，需要定期评估德育工作的效果，做出调整和改进。此外，建立激励和惩戒机制也是中学德育管理的重要程序和步骤。整个过程需要全校师生共同参与，形成有效的德育管理机制。
