标签：白银耳怎么能熬出胶

熬制白银耳出胶的关键在于泡发和火候掌握。首先，选择优质的白银耳，放入清水中浸泡4-6小时，直到其充分膨胀变软。泡发后要将白银耳的黄根去除，这样可以提高...