标签：花甲买什么样的好

花甲应选择质地细腻、弹性好的鱼肉品种，如鳕鱼、鲈鱼、鲳鱼等，可以制作成煮、炖、煎等不同口感的菜肴。此外，花甲也适合选择口感丰富的贝类，如贻贝、蛤蜊...