标签：如何选择花蛤

选择花蛤时要挑选外壳完整、光滑且没有开裂的。最好选择颜色饱满、皮质鲜嫩有弹性的花蛤。在挑选时可以轻轻拍打外壳，听声音要清脆响亮，这代表花蛤新鲜。另...