标签：镇江锅盖面的来历

镇江锅盖面是一道流行于镇江地区的特色面食，据说起源于清朝时期的一位江苏巡抚。当时，他在镇江游玩时，看到当地居民的锅盖形状独特，便有了制作以锅盖形状...